Ouverture d’hôtel : l’enjeu de la distribution pour un 4 étoiles
Ouvrir un hôtel, c’est construire toute sa distribution à partir de rien. Aucun historique de réservation, aucun fichier client, aucun avis en ligne
Actualités
Hôtellerie
Ouverture
Actualités
Le CDRE France dévoile sa nouvelle identité visuelle
Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE France) a présenté cet été une identité visuelle repensée, accompagnée de la
Actualités
Conseils pratiques
Hôtellerie
Gestionnaire de mots de passe : le guide concret pour ton hôtel
Un mot de passe comme HotelBelleVue2023, partagé par toute l’équipe et recyclé sur Booking.com, Expedia et le channel manager : c’est exactement ce
Actualités
Hôtellerie
Tech & IA
Marie-Fleur Raynard-Laude, MOF, soutient Hoslow, le nouvel outil qui transforme la gestion du linge et des uniformes
Chez Hoslow, la conviction fondatrice tient en une phrase : l’innovation doit être au service du métier, jamais l’inverse. La plateforme n’est pas
Actualités
Financement Banque
Hôtellerie
Rentabilité hôtelière : l’importance de construire un business plan solide et réaliste
Eau, énergie, personnel, marchandises : les charges grimpent plus vite que les prix ne peuvent suivre, et la rentabilité hôtelière se resserre. Face
Actualités
Conseils pratiques
Hôtellerie
Juridique
Facturation électronique dans l’hôtellerie : le guide complet pour tout comprendre
Portail public de facturation (PPF), Plateformes Agréées (PA), e-reporting… derrière le jargon de la facturation électronique se cache une réforme plus simple qu’il
Actualités
Hôtellerie
The Baby Staylist : le nouveau label pour les hôtels baby friendly
Voyager avec un bébé peut relever du casse-tête : quel hôtel propose vraiment un lit bébé conforme, une chaise haute, un parcours poussette
Actualités
Qui sera le prochain meilleur réceptionniste de France ?
L’édition 2026 des Trophées David Campbell (catégorie professionnelle et junior) est lancée. Ce prestigieux concours, organisé par l’AICR France (Amicale Internationale des Chefs
Actualités
Conseils pratiques
Hôtellerie
Tech & IA
ChatGPT, Mistral, Claude, Gemini… Quel LLM choisir pour votre hôtel ?
Sur LinkedIn, les comparatifs entre tous ces LLM s’accumulent : tableaux, verdicts, podiums. Ils entretiennent une forme d’anxiété. Pourtant, à l’échelle d’un hôtel, tous
Actualités
Conseils pratiques
Hôtellerie
Newsletter hôtelière : transformer sa base clients en réservations directes
Des milliers d’hôteliers ont une liste d’e-mails dormante dans leur PMS. Ceux qui l’activent génèrent des réservations directes, sans commission, sans intermédiaire. Deux
Actualités
Hôtellerie
Hôtellerie familiale : « On hérite d’un savoir-faire, rarement d’une méthode »
Un chiffre d’affaires doublé en douze mois, 30 % d’économies sur la blanchisserie et une trésorerie revenue dans le vert après. Marie Larrouture,
Actualités
Conseils pratiques
Hôtellerie
Juridique
Tech & IA
Cybersécurité en hôtellerie : phishing, IA, faux sites… constat et plan d’action pour réduire les risques
L’hôtellerie concentre tout ce qui intéresse un cybercriminel : des données de paiement, des informations personnelles sur des centaines de clients, un wifi
