Hôtellerie familiale : « On hérite d’un savoir-faire, rarement d’une méthode »
Un chiffre d’affaires doublé en douze mois, 30 % d’économies sur la blanchisserie et une trésorerie revenue dans le vert après. Marie Larrouture,
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Cybersécurité en hôtellerie : phishing, IA, faux sites… constat et plan d’action pour réduire les risques
L’hôtellerie concentre tout ce qui intéresse un cybercriminel : des données de paiement, des informations personnelles sur des centaines de clients, un wifi
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L’IA générative s’installe massivement dans les hôtels et restaurants français
Adoption massive, investissements en hausse, mais compétences en retard : le baromètre annuel du salon Food Hotel Tech, réalisé auprès de 781 hôteliers
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Thaïs PMS intègre l’IA directement dans son logiciel
Le PMS français Thaïs, présent dans plus de 1 100 hôtels depuis 2006, vient de franchir un cap technologique : les hôteliers peuvent
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Cybersécurité : le GHR et Paritel mobilisés pour accompagner les professionnels du secteur
Face à la multiplication des cyberattaques visant les entreprises, le Groupement des hôtelleries et restaurations de France (GHR) poursuit son engagement auprès des
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Gestion du linge : Andréa Aguiar, Gouvernante générale du Molitor, digitalise tout
Dans un hôtel comme le Molitor (Paris 16e, MGallery Collection), la gestion du linge est tout sauf anecdotique. Pour ce 5 étoiles, ce
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Assistants IA en hôtellerie : comment les créer et pourquoi ça fonctionne
Depuis deux ans, Thomas Yung a formé 400 professionnels de l’hôtellerie à l’intelligence artificielle. Son constat est sans appel : l’IA n’est plus
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Witbooking AI : la personnalisation du parcours de réservation devient un levier de revenus directs
Septeo Hospitality a remporté le Prix de l’Innovation parrainé par Sodexo lors du salon Food Hotel Tech 2026 pour Witbooking AI, son moteur
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Campings Liberté : ce que l’hôtellerie ne nous a pas appris
Lancer une marque de campings quand on est hôtelier semblait, de l’extérieur, une extension plutôt naturelle. Même sens de l’hospitalité, même goût pour
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TikTok GO : la réservation hôtelière intégrée passe du test au déploiement
Inspirer le voyage était déjà une partie du fonds de commerce de TikTok. Capter les réservations qui en découlent est la prochaine étape.
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Réservations directes : les leviers concrets du groupe Touriste
Entre 55 et 70 % de réservations en direct selon les établissements. C’est le ratio qu’affiche le groupe Touriste sur l’ensemble de ses
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Parcours client en hôtellerie : par où commencer
Il y a un moment que beaucoup de directeurs d’hôtel connaissent bien : celui où quelque chose coince, sans qu’on arrive à mettre
