Jean-Claude Balanos est nommé Chief Operating Officer – Franchise France au sein d’Accor
Jean-Claude Balanos est nommé Chief Operating Officer – Franchise France pour les marques Premium, Milieu de Gamme et Economie du groupe Accor. Basé à
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Equiphotel 2026 : l’hospitalité plurielle au cœur d’une nouvelle édition
Le coup d’envoi d’Equiphotel 2026 a été donné le mardi 7 avril à l’ENSCI – Les Ateliers, dans le 11e arrondissement de Paris.
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Hôtellerie parisienne 2025 : le rebond après la déception des JO
Selon le Panorama annuel de Coach Omnium (16e édition), l’année 2025 marque un retour en force de la fréquentation hôtelière à Paris, avec
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Financement, concept, distribution : les choix stratégiques derrière le projet hôtelier Terra Vinum
Partir de zéro, sans avis clients ni notoriété, est l’un des défis majeurs lors d’une ouverture hôtelière. Georges Scherb, vigneron devenu hôtelier, partage
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Distribution, pricing, comportements clients : les grandes tendances hôtelières 2025 selon SiteMinder
À l’occasion d’un webinaire organisé par SiteMinder consacré à la performance hôtelière, plusieurs enseignements émergent sur les canaux de réservation, la stratégie tarifaire
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Solenne Ojea-Devys (OKKO Hôtels) : « Je n’ai pas peur du parti pris »
Société à mission, OKKO Hôtels vient de publier son rapport de mission 2025. Formation des équipes, évolution de certains standards hôteliers, initiatives solidaires
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Point Audit transforme la démarche qualité des hôtels
Longtemps cantonnée à des fichiers Excel et à des check-lists papier, la gestion de la qualité hôtelière reste encore trop souvent chronophage et
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Capter et convertir le voyageur : un parcours fragmenté qui impose rigueur et stratégie
Lors d’une conférence organisée à Paris le 19 février par Mirai et SiteMinder, plusieurs experts de la distribution hôtelière ont rappelé une réalité
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RSE : le groupe Sunlife vise la certification ISSB pour structurer sa stratégie durable
Basé à l’Île Maurice, le groupe Sunlife entame une nouvelle phase de structuration de sa politique de durabilité. La nomination récente de Clency
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Luc Delafosse prend la direction général de The Peninsula Paris
Nomination de Luc Delafosse au poste de directeur général de l’hôtel The Peninsula Paris
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Tendances / Études
Marché du café hors domicile : petit-déjeuner, pauses et recettes lactées en tête des tendances
Le 17 février, au sein de la Nespresso Academy dans le 15ᵉ arrondissement de Paris, la marque réunissait la presse pour dévoiler ses
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TikTok et Booking.com testent la réservation intégrée
C’est une évolution qui pourrait redessiner les parcours de réservation. TikTok et Booking.com testent depuis l’été 2025 une fonctionnalité permettant aux utilisateurs de
