Le CDRE France dévoile sa nouvelle identité visuelle
Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE France) a présenté cet été une identité visuelle repensée, accompagnée de la
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Gestionnaire de mots de passe : le guide concret pour ton hôtel
Un mot de passe comme HotelBelleVue2023, partagé par toute l’équipe et recyclé sur Booking.com, Expedia et le channel manager : c’est exactement ce
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Marie-Fleur Raynard-Laude, MOF, soutient Hoslow, le nouvel outil qui transforme la gestion du linge et des uniformes
Chez Hoslow, la conviction fondatrice tient en une phrase : l’innovation doit être au service du métier, jamais l’inverse. La plateforme n’est pas
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Rentabilité hôtelière : l’importance de construire un business plan solide et réaliste
Eau, énergie, personnel, marchandises : les charges grimpent plus vite que les prix ne peuvent suivre, et la rentabilité hôtelière se resserre. Face
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Facturation électronique dans l’hôtellerie : le guide complet pour tout comprendre
Portail public de facturation (PPF), Plateformes Agréées (PA), e-reporting… derrière le jargon de la facturation électronique se cache une réforme plus simple qu’il
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The Baby Staylist : le nouveau label pour les hôtels baby friendly
Voyager avec un bébé peut relever du casse-tête : quel hôtel propose vraiment un lit bébé conforme, une chaise haute, un parcours poussette
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Qui sera le prochain meilleur réceptionniste de France ?
L’édition 2026 des Trophées David Campbell (catégorie professionnelle et junior) est lancée. Ce prestigieux concours, organisé par l’AICR France (Amicale Internationale des Chefs
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Hôtellerie familiale : « On hérite d’un savoir-faire, rarement d’une méthode »
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L’hôtellerie concentre tout ce qui intéresse un cybercriminel : des données de paiement, des informations personnelles sur des centaines de clients, un wifi
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L’IA générative s’installe massivement dans les hôtels et restaurants français
Adoption massive, investissements en hausse, mais compétences en retard : le baromètre annuel du salon Food Hotel Tech, réalisé auprès de 781 hôteliers
