Actualités Concours Hôtellerie

Camille Philippe remporte le 34e Trophée David Campbell et Adèle Menard s’impose au 17e Trophée Junior 2025

Réceptionniste au Disney Newport Bay Club, Camille Philippe a remporté mardi 25 novembre le 34e Trophée David Campbell, organisé à Bordeaux dans le cadre du salon Exp’Hôtel. Elle représentera la France lors du concours international, prévu en janvier 2026 en Belgique. Chez les juniors, Adèle Menard, élève du lycée hôtelier de Toulouse, a remporté le

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Actualités Hôtellerie

Les Relais & Châteaux dévoile ses trophées 2026

À l’occasion de son congrès 2026, organisé à Boston (Etats-Unis), l’association les Relais & Châteaux a honoré neuf membres en leur remettant ses trophées. Ces distinctions visent à récompenser des contributions remarquables dans des domaines tels que la gastronomie, le développement durable, le bien-être, lamixologie et l’hospitalité, reflétant les valeurs fondamentales de l’Association : savoir-faire,

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Actualités Concours

Rendez-vous le 25 novembre pour découvrir les gagnants du 34e Trophée David Campbell et du 17e Trophée Junior 2025

Ils étaient 30 candidats cette année, venus de toute la France, pour participer au 34e Trophée David Campbell (catégorie Professionnels) et au 17e Trophée Junior, organisés par l’AICR France (Amicale Internationale des Chefs de Réception et Sous-Directeurs des grands hôtels). Ils sont désormais dix candidats à concourir au titre de Meilleur réceptionniste de l’année 2025.

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Actualités Montagne

Pashmina Le Refuge 5* Val Thorens, à nouveau sacré Meilleur boutique hôtel de ski au monde 2025

À l’occasion de son 10ᵉ anniversaire, l’hôtel Pashmina Le Refuge 5 étoiles, niché à 2 350 mètres d’altitude au cœur de Val Thorens, plus haute station de ski d’Europe, voit son excellence une nouvelle fois consacrée : il conserve son titre prestigieux de “Meilleur Boutique Hôtel de Ski en France et dans le monde 2025”,

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Actualités Formation

Formation et hôtellerie de luxe : Glion Institut de Hautes Etudes s’adapte aux évolutions du secteur

Glion Institut de Hautes Études, qui figure parmi les plus grandes écoles de management dans les domaines de l’hôtellerie et du luxe, se réinvente constamment pour proposer un programme d’enseignement en adéquation avec les exigences du secteur. Avec son esprit pionner et l’intégration du luxe dans son catalogue de formations depuis 2013, ses programmes couvrent aujourd’hui

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